Added by on 2017-10-06

Сколько стоит открыть кафе?

Содержание

Бизнес на реализации продуктов питания, в наши дни, есть прибыльным и перспективным. Исходя из этого многие предприниматели так стремятся развиваться в данном направлении. В предыдущей отечественной публикации мы детально обсуждали, как открыть кафе с нуля.

Давайте продолжим столь актуальную тему, и поболтаем о том, сколько стоит открыть заведение общепита, и какие конкретно документы необходимы для начала деятельности.

Выгодно ли открывать кафе?

Прибыльность кафе, зависит конкретно от выбранного направления, конкуренции и места жительства в регионе, возможностей денежных вложений в развитие собственного бизнеса.

Необходимо подчеркнуть, что открытие бизнеса в мелком городе и в мегаполисе значительно отличается. К примеру, в громадном городе, новому кафе будет куда сложнее соперничать с уже существующими заведениями аналогичного формата. Придется шепетильно изучать нишу, искать малоконкурентные и одновременно с этим, прибыльные направления в сфере общепита. оптимальнее остановиться на тематическом заведении, к примеру, открыть чайную лавку  либо кофейню.

Что касается мелкого города, то тут несложнее, с одной стороны, и сложнее с другой. Лучше по причине того, что борьба маленькая, а хуже по причине того, что ограниченное количество обитателей. В большинстве случаев, в маленьком населенном пункте, местные обитатели уже облюбовали хорошие заведения и ходят в том направлении неизменно.

Новому кафе, сначала будет сложно привлечь постоянных визитёров, но при грамотно выстроенной ценовой политики и концепции, в недалеком будущем, ваше кафе может стать одним из лучших мест. В мелком городе больше шансов в плане креатива, имеется настоящие шансы заинтересовать визитёров, всего лишь открыв тематическое заведение, к примеру, суши ресторан.

В плане пользы, открытие кафе либо ресторана – это в полной мере перспективное дело. При грамотном подходе, наличии соответствующих опыта и знаний в данной сфере деятельности, имеется настоящие шансы окупить все затраты в сжатые сроки, добиться стабильного дохода и хорошей прибыли.

Открытие кафе: бизнес-замысел

Процесс организации бизнеса, требует соблюдения определенного замысла, так сообщить, пошагового управления. Исходя из этого не обращая внимания на выбранную сферу деятельности, в первую очередь, вам нужно разработать подробный бизнес-замысел с расчетами.

Этапы бизнес-замысла по открытию кафе:

  1. Выбор направления. Первое, с чем направляться определиться – это формат заведения (детское кафе, спорт-бар, чайная лавка, пиццерия);
  2. Регистрация бизнеса. оформление и Сбор соответствующих разрешений и документов на деятельность;
  3. Поиск помещения, подписание соглашения аренды, ремонт;
  4. Приобретение оборудования;
  5. приём и Поиск на работу сотрудников;
  6. Формирования меню;
  7. Рекламная кампания по привлечению клиентов в заведение.

На протяжении реализации идеи, конечно, смогут появиться и другие вопросы орг характера, все они должны четко обозначаться в бизнес-замысле.

Аренда помещения

В первую очередь, вам направляться определиться с будущим расположением заведения общепита. Подобрав подходящее помещение и определившись с концепцией, возможно подписывать соглашение аренды.

При выборе помещения необходимо принимать в расчет его состояние и месторасположение, другими словами ремонт. Имеется два варианта развития событий. Вы имеете возможность снять в аренду площадь изначально адаптированную для открытия кафе (бывший ресторан, шашлычную) либо же помещение без ремонта, где нужно создавать все условия для работы с нуля.

В первом случае, вы

сэкономите кучу времени и денег, поскольку помещение уже фактически готово к эксплуатации. Но дело в том, что не всегда возможно найти столь удачные предложения либо же место не людное и не подходящее для кафе либо цена аренды вам не по карману.

В общем, действуйте по обстановке. В то время, когда существует возможность снять в аренду готовое помещение для кафе, тогда выбирайте данный вариант, в случае если подходящего места нет, нужно будет делать ремонт, чтобы помещения отвечало всем требованиям санитарной и пожарной работ.

Какие конкретно документы необходимы для открытия кафе?

Регистрация бизнеса: ИП либо ООО?

Первое, что требуется сделать – это зарегистрировать собственный вид деятельности в налоговой работе. Для этого нужно определиться с материально-правовой формой деятельности. Имеется два вариант – регистрация в качестве личного предпринимателя либо юрлица (ООО). Первый вариант актуален, если вы планируете открытие кофейни либо детского кафе.

При реализации в заведениях общепита спиртных напитков, к примеру, спорт бар, нужно регистрироваться как ООО, чтобы взять разрешения на распространение алкоголя (оно выдается лишь юридическим лицам).

Список документов для открытия кафе:

какое количество необходимо денег дабы открыть кафе?

Видео по теме Видео по теме

Стоит осознавать, что назвать вам правильные цифры мы не можем. Так как очень многое зависит от последовательности определенных моментов, значительно воздействующих на цена открытия заведения общепита.

  • Регистрация документов. Цена оформления всех разрешений на детальность будет зависеть от концепции заведения. К примеру, открытие детского кафе обойдется вам дешевле, чем предположим открытие бара, поскольку в этом случае, придется дополнительно заплатить за получение лицензии на торговлю спиртными напитками. Также, вы имеете возможность самостоятельно собирать документы либо поручить их оформление умелому юристу. Так, в первом случае вы израсходуете время, но сэкономите деньги.
  • Аренда помещения. Нужно четко осознавать, что цена аренды, зависит от расположения, состояния помещения, его площади. К примеру, снять в аренду место в центре столицы будет, конечно, намного дороже, нежели в пригороде либо мелком городе.
  • Приобретение оборудования для кафе. Цена оборудования также возможно различной в зависимости от состояния и фирмы производителя. Кроме этого вы имеете возможность выбрать: купить новое либо б/у оборудования. Так, в первом и во втором случае, затраты будут значительно отличаться.
  • Оплата работы персонала. Помните о том, что придется ежемесячно оплачивать услуги работников кафе. Нужно сходу определиться со штатом, поскольку самостоятельно руководить кафе вы не сможете. Стоит осознавать, цена за подобную работу в каждом регионе страны, значительно отличается. Исходя из этого прежде, нужно изучить, сколько приобретают сотрудники кафе в вашем городе и лишь затем организовать рамки заработной платы.

Все расчеты по поводу цены открытия кафе вы должны детально расписать в собственном бизнес-замысле. Так, у вас будет представление о том, какая сумма нужна вам для открытия собственного кафе.

Я хочу вам быстрой прибыли и успеха, популярности и благодарных клиентов заведению.

Оцените статью —

5,00/5 (10 уже оценили)

Источник: kakbiz.ru

БизнесХАК#2. Как открыть кофейню на 20 мест и сделать 500 000$

Подобранные по важим запросам, статьи по теме:

Comments are closed.